2年ほど前、何か、たい焼きが食べたくなって、たい焼き器を買った。

思ったことと、行動との乖離が大きい。

たい焼きなら、色んなところで売られている。何も、たい焼き器を買うことはない。

肉まんが食べたくなって、蒸し器を買うようなもの。

よくこんなことをするので、人さまから偏人扱いされる。

ところで、たい焼き器。

巷では、色んなものが売られてる。

アルミに焦げ付き防止の表面加工が施されたものが、何しろ扱いやすい。２千円も出せば買える。

しかしやっぱり、こうしたものは鉄、それも、南部鉄器がいい。

その焼き上がりは、アルミとは比べものにならない。

加えて言えば、天然物用の焼き型がいい。

天然物 ？　何それって思われたでしょ。

たい焼き器には、「一丁焼き」などと呼ばれる型（一個ずつ焼き上げる型）と、鉄板などで複数個を一度に焼き上げる型の二つがある。

たい焼き通の人たちの間では、前者で焼いたたい焼きを天然物、一丁焼き、一本焼き、後者を養殖物、連式などと呼ばれているそうだ。

どうせ買うなら一丁焼きがいいとは思ったものの、これが目の玉が飛び出るほどのお金を払わないと買えない代物。冗談じゃありませんよもぅ…

こんなことは、初めてじゃない。

1997年、ベルギーワッフルが大ブームを引き起こした。

東京発のこのブームは、地方都市へも広がり、本屋の料理本コーナーには、ワッフルのレシピ本が並んだりした。

何にでもすぐに飛びつく。 

で、ワッフルトースターを購入。

初めて買ったものは、何かやたら洗いにくい。

で、次にバウルーを購入。

しかし、考えてみると、スィーツ好きでもない。

おまけに、本物のベルギーワッフルなるもの食べたことがない。 

で、2～3度試したら道具部屋で待機。

先だって、書棚を整理したら当時買ったワッフルのレシピ本を見つけた。 

近頃じゃ、ネットで簡単にワッフル粉も買えるし、また焼いてみようかな　…

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