柚子を買って、柚子ごしょうを … ／ 山菜を食べる vol. 25

処暑を過ぎたというのに、30度超えの毎日。

暑い  …  

見上げた福岡タワーのハーフミラーには、秋の気配を感じる雲が…

今日、木の花ガルテンで柚子を買った。

ぬか漬けの風味付けのつもりだったが、柚子ごしょうを作ってみるのも面白そうだ。

真っ白いゴーヤも、珍しい。

「 悲観主義は気分によるものであり、楽観主義は意思によるものである 」                                                                               

 ー　エミール＝オーギュスト・シャルティエ　ー

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