コロナ疲れに夏野菜　／　山菜を食べる vol. 19

昨日26日、福岡県では、新たに90人の新型コロナウイルス感染が確認された。

思っていたとおり、そう簡単には収まらない。まだまだ、気を緩めちゃいけません。

引き続き、なるべく外食は控え、家メシ生活を続ける方が安全なのです。

家メシなら、旬の夏野菜がいい。

今般の7月豪雨で、野菜の種類がめっきり少なくなっていた木の花ガルテンももち浜店にも、

ようやく、色んな野菜が並ぶようになってきた。

夏野菜は、ビタミン類をはじめ、カロテンやカリウムなどの多くの栄養素を豊富に含んでいる。

コロナ疲れならば、先ずは、想夫恋焼きのダブル。

次に夏野菜、これが私の予防治療食です。

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