性懲りもなく、また、ハーブを買って…　／ イタメシ話 vol.10

毎年今時分になると、色んなハーブが店頭に並ぶ。で、つい買ってしまう。

昨年も買って、ちゃんと育てられなかった。

性懲りもなく、また買ってしまった。

今年は、枯らしませんよ…

　◆ バジル 

　　　みんな知ってるポピュラーなハーブ。甘くフレッシュな芳香でパスタやピッツァ、サラダ、

　　　ソースに。

　◆ チャービル

　　　 サラダやスープ、肉・魚料理、デザートなど何にでも使える。パセリに似ているが、

　　　 よりマイルドで甘い香りが特長。　　　　　　　　　

　◆ スープセロリ（芹菜）

　　　 スープやサラダ、漬物、油炒め、肉料理などに。

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