木の花ガルテンももち浜店で、南高梅を買う

また梅を買った。目的は梅ジャム用。

昨日、ブルーベリージャムを作ったら、旬の梅を使った梅ジャムを作りたくなった。

ジャムなので、青梅ではなく完熟の南高梅にした。１㎏で1,000円。

触るとフワッと柔らかで、熟した桃のように甘く香る。 

どんな梅ジャムができるのか、楽しみだ。

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