ー　SURE セラミックグリルプレート ミニを買って　ー

いわゆるホットプレートを、20年以上使っていなかった。

理由は、焼きものはガスなどの直火焼きが好きだから。

で長年、「炉ばた大将 炙家」をメインに、イワタニの直火のものばかり使ってきた。

ところが、少し前にホットプレートを買ってしまった。

家にいる時間が長くなると、TVショッピングをつい見てしまう。

数年前から、デパートなどに出回るようになったセラミックグリルプレート。

当初は随分と高額だったのが、近頃ずいぶん安くなっていた中、TV番組で「SURE セラミックグリルプレート ミニ」は送料込み5,990円で売られた。

通常は8,800円で、チョット得した気もしたが、アイリスオーヤマなら、

普通にこれ位の価格。まぁいいか…

で、何故なのかと言えば、想夫恋風の焼きそばを作るため。

想夫恋出身の『あぺたいと』の店主飯野雅司氏が、ホットプレートで

想夫恋風の焼きそばをこしらえたTV番組を見たことが、最も大きな理由だ。

これまでずっと、想夫恋焼の焼きそばは、想夫恋焼きの手順にこだわってきたが、

アペタイトの飯野氏がホットプレートでも焼けると言うのなら…ってことで。

使えますかね…

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