塩サバのように見えますが、サワラです。
ちょっと焦がしちゃいまして。
最初に漬けた銀シャケは美味。
次のブリは、イマイチ。
今回のサワラは、安くて美味しい。
ごはんは、戻した干し竹の子と出汁を加えて炊いたもの。
漬けものと山菜、最近マイブームの弁当です。
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