ー　夏みかんのマーマレード　ー

同僚に、夏みかんを二つもらった。

種類は違うという。

で久しぶりに、皮でマーマレードをこしらえた。

隠し味は、オレンジキュラソー。

いちごジャムと比べると、少し手がかかる。

写真の黒い粒は、キウイのタネ。

マーマレードは、大人の味だ。

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