オレンジ色のスケッチ
アミュプラザ博多の8階に、製菓材料専門店「TOMIZ アミュプラザ博多店」がある。
店内の棚には、製菓・製パン材料や日常使いの食材が、所狭しと並べられている。
自作の想夫恋用の中華麺を作るため、時々、この店で強力粉を買っていた。
ここんとこ、ホームベーカリーを始めたことで、中華麺用の粉としての視点ではなく、普通にパン用の粉として強力粉を見るようになった。
棚に並べられた、粉の一つ一つに、コメントが付けられている。
それを読むと、使ってみたい粉が増えちゃって…
そして、2.5Kg、1Kg、500g、250gと、色々な量のパッケージがあるのがいい。
初めての粉なら、先ずは250gで試せる。
それに、3ｇパックのドライイーストが一袋単位で売られているのも有り難い。
で、つい買ってしまう。
＜今日の買い物＞
イーグル（日本製粉）1㎏ 390円
スーパーキング 250g 174円 × 2
モナミ 250ｇ 174円
サフ インスタント ドライイースト（金） 32円
サフ インスタント ドライイースト（赤） 32円
＜「TOMIZ アミュプラザ博多店」はこちら＞
＜「無精者のホームベーカリー」はこちら＞
ー 店の様子 ー
ー 本日の買い物 ー
コメントをお書きください