長年、ハリオやカリタの手挽きコーヒーミルを使ってきた。
現在、手元にあるのは、Kalitaの手挽き K-2とHARIO のセラミック スリム。
それぞれに長所・短所はあるものの、特別に不満はなかったのだが、だんだん、手挽きが面倒になってきた。
でこの際、電動ミルを使ってみようと買ったのがこの oceanrich(オーシャンリッチ)の自動コーヒーミル。
最も大きな選定の理由は、コードレスでUSB充電。
まだ半年ほどの使用だが、コードレス電動の使い勝手の良さは期待どおり。
卓上で、タブレットやスマホのUSBケーブルで充電できるのがいい。
ほかにも、
・簡単に5段階の粒度調整ができる
・青色インジケーターランプで充電残量がわ
かる
・上フタ、ホッパー、ガラス容器は水洗い可
このへんもいい。
普段の掃除は、ブラシで粉を落とせばOK。
ただ、付属のブラシは使いにくく、カリタのミルブラシも太すぎてダメ。結局、水彩画用の長い丸筆が一番使いやすい。
一度に挽ける豆の量はメジャーカップ約2杯(20g)で、コーヒー2カップほど。
もっと多くの量を淹れたいならば、2度挽くことになる。
朝、まずお湯を沸かし始める。
次に、豆をミル放り込みスイッチを入れる。
沸いたお湯で、ドリッパー、サーバー、カップを温める。
ミルは、豆を挽き終わると自動で停止する。
挽いた豆をドリッパーに入れ、コーヒーを淹れる。
この電動ミルが、面倒な手挽きから解放してくれたおかげで、
忙しい朝でも、挽きたてのコーヒーが飲めるようになった。
このミルは使える。
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