想夫恋 田川伊加利店の見事な大盛 ／ 令和元年12月8日

 

本日、2019年10月8日オープンの田川伊加利店を初訪問。

 

想夫恋の店舗が、九州のみならず本州でも展開していく中、福岡県の店舗数は約半分ほどをしめてはいるものの、筑豊地区の店はこれまで飯塚店のみ。とても、淋しい状況だった。

 

そんな中、今般の田川市でのオープンは祝着至極。実に慶賀に堪えない。

 

 

 

入店は、11:00。

一応、ダブルを所望してみたが叶わず大盛に。

 

で、本店と同じステーキ皿に盛られて出てきた大盛は、モウモウと湯気が立ちのぼり、熱々に焼けている。

 

焼き・焦がしは申し分ない。その味は、エネルギッシュでパンチが効いている。

 

これは、美味しい。

しかしこの味、覚えがある…

 

想夫恋焼には、大きく二つの味の傾向･潮流があると感じる。

 

上述のように、焼き･焦がしがしっかりしていて力強く、パンチの効いた硬派な想夫恋焼。例えば、旧飯塚店の鉄人や三本松店の味。

 

そして、もう一つは、焼き･焦がしを感じさせつつも、全体のバランス、調和を重視した都会的な想夫恋焼。例えば、住吉店や生の松原店である。

 

この田川伊加利店の味は、あの旧飯塚店の鉄人の味を彷彿とさせる…

上大利店オープンの際も同じように思ったが、より似ていてスマートかな…

 

などと思いつつ、水を飲むとレモンの味。

思えば、旧飯塚店の水にもレモンが…　これも偶然か…

 

そして、店長、スタッフの皆さんともに若く、店は明るく活力に満ちている。

 

想夫恋ファンの皆さん、この店の想夫恋焼は極めて高水準、美味しいです。

久々に、期待のルーキー登場って感じです。

是非、一度、食べてみてください。

 

ところで、家に帰り着く頃にはハラの虫が騒ぎ始めた。

この味なら、ダブルでなければ。

店長、よろしくお願いします。

 

 

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