★ ネギチャーハン 豚角煮のせ ★

 

白ネギが、いい味出してくれる。

 

<チャーハン>

  白ネギ(1本) 卵(2個) 味の素中華味 塩・コショウ

 

<豚角煮>

  豚肩ロースブロックを、ネギ・生姜を入れた圧力鍋でやわらかく煮込んだあと取り出し、

      砂糖、醤油、酒で味付け。

 

<添物>

  ブロッコリー ザーサイ

 

 

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