家の書棚に並ぶ本の多くは、酒と料理にまつわる本だ。
特にレシピ本は、相当な数だ。
その中に、食品メーカー監修のレシピ本がある。
どれも2012~2013年頃に出版されたもので、その時分、随分流行ったものだ。
すぐ目に付いただけで、
◇ 玉露園のこんぶ茶アイデアレシピ
◇ ノザキのコンビ-フレシピ
◇ ヘルシー&超時短 シーチキンレシピ
◇ 永谷園お茶漬け海苔でおもてなし
◇ 「にんべん」のかつお節レシピ
◇ キューピーのマヨネーズレシピ
◇ ヘルシー! 豆乳レシピ
◇ 明治ブルガリアヨーグルトレシピBOOK
他にもまだまだあるはずだ。
使えるもの、まぁねってもの色々だが、その会社の生い立ちや理念などが書かれているものもあって、それなりに面白い。
これまで家メシや弁当で、色んなものをこしらえてきたが、ここらでもう一度おさらいしてみたい。
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