今日は、OFFの日なのに外で仕事。
家に帰っても、面倒なことはしたくないな …
ということで、今宵は陶板焼き。
男の一人鍋のタイトルの「鍋」じゃありません。
イワタニ カセットフー エコジュニアで石焼き。
プレートは、「 ニューセラミックス 石焼き遠赤外線陶板 」。
卓上で、焼き物料理をするときには便利な道具だ。
食材は、和牛に、ししとう、ヒラタケ、カボチャ。
今宵は、岩塩とタレでいただきます。
ゆっくり、焼いて飲み、また、ゆっくりと焼いて飲む。
やっとOFFです。
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