フレッシュなハーブは、家で作るイタリア料理を本場のものの雰囲気に変えてくれる。
とはいうものの、庭のないマンション暮らしじゃね …
ベランダ菜園なんてのもあるけど、ベランダは小さいし、無精だし … そう思っておりました。
ある日、ホームセンターで、バケツのような丸いプランターを発見。
色合い、取っ手の付いた雰囲気がアーバンだった。
プランター、敷石、腐葉土に、苗1本がついて、1,500円。
丸いプランターに石を敷き、腐葉土を入れて、苗を植えるだけ。
ほぅ~、それなら面倒じゃなさそう …
で、バジル、タイム、セージ、ローズマリー、イタリアンパセリ、ルッコラなどを植えてる。
苗は、100円、200円ほどなので、枯れても気にならないし、また植えればいい。
便利なのは、ネギです。
博多万能ネギなんて、食べないうちにダメにしてしまう。
プランターに、移しておけば、格段に長く食べられる。
他に、ミニトマトも植えている。
実は生るのかな …
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