ついでに、チーズスライサー ／ イタメシ話 vol. 4 ／

チーズおろしの話のついでに、スライサーの話。

BOSKAの釣り鐘型チーズおろしには、スライサーも付いているのだけれど、どうも上手く使えない。

もう一つ、BOSKAの チーズスライサー（写真右）も持っている。

チーズ専門店のスタッフが、店頭でチーズを試食させる時などに、よく使われている代物。

こっちも、あんまり上手く使えない。

で、かつて、東穂工業の「皮むき用 スライサー さんべん」（写真中）でやってみた。

持ち手が木製で握りやすく、チープな道具だが何でもよく切れる道具だ。

木製のチーズボードによく似合うと思ったのだが…　。

チーズは上手く削れない。

で、結局たどりついたのは、いつも使っている「貝印 KAI T型 ピーラー」(写真左）だった。

キュウリやニンジンなどの皮むいている、ごくごく、ふつうのピーラー。

万事そんなもの。適材適所ってこなのかな…

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