オレンジ色のスケッチ
近頃、里いもを食べる機会は少ない。
外では里いもの料理を出す店なんて随分と減ってしまったし、家じゃ、あれこれ少し面倒なので、めったに料理に使わない。
そんな里いもが何か急に食べたくなって、深夜食堂3（第3部）第23話に登場する「里いもとイカの煮物」をこしらえた。
食材は、JA糸島志摩の四季で買った里いもとヤリイカ。
ヤリイカの煮汁の味が染みた里いもは、思いのほか美味い。
＜里いもとイカの煮物＞
里いも、ヤリイカ、めんつゆ、酒、砂糖、みりん
近頃、里いもを食べる機会は少ない。
外では里いもの料理を出す店なんて随分と減ってしまったし、家じゃ、あれこれ少し面倒なので、めったに料理に使わない。
そんな里いもが何か急に食べたくなって、深夜食堂3（第3部）第23話に登場する「里いもとイカの煮物」をこしらえた。
食材は、JA糸島志摩の四季で買った里いもとヤリイカ。
ヤリイカの煮汁の味が染みた里いもは、思いのほか美味い。
＜里いもとイカの煮物＞
里いも、ヤリイカ、めんつゆ、酒、砂糖、みりん
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