オレンジ色のスケッチ
今日の弁当は、すき焼き。
焼き豆腐に、しらたき、ネギ。
肉の上には、自作の温玉。
ご飯は、赤米です。
麦に雑穀、色々試しましたが、今は赤米が一番合う。
そして、キュウリのぬか漬け。
市販のぬか床で、再開したばかりの割に美味しい。
何てったって、弁当は肉がいい …
＜「 ぬか漬 続開 － ぬか漬け vol. 5 －」はこちら＞
＜「男子弁当のブログ」はこちら＞
今日の弁当は、すき焼き。
焼き豆腐に、しらたき、ネギ。
肉の上には、自作の温玉。
ご飯は、赤米です。
麦に雑穀、色々試しましたが、今は赤米が一番合う。
そして、キュウリのぬか漬け。
市販のぬか床で、再開したばかりの割に美味しい。
何てったって、弁当は肉がいい …
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ピータン☺ (火曜日, 04 10月 2016 09:21)
お弁当ブログ見て感動したので、コメントさせていただきました☺
一工夫が中々思い付かずマンネリになっていたのですが、お弁当だけでなく普段の料理の参考にさせていただきます
マイケル・K・橘 (火曜日, 04 10月 2016 20:55)
ピータン さま
コメント有り難うございます。
弁当を作るようになって、４～5年。
仕事が忙しくなると、作れなくなります。
作り置きが苦手なので、毎朝作っています。
旬の食材、時々のテーマ（デトックス、精進料理系etc)、マイブームなど、
前の晩に考えて、レイアウトをイメージし、弁当箱を決めます。
昼飯が楽しみだと、１日が幸せです。
色々と助言いただくと幸いです。