－　何故この６分割が良いのか　メストレー②　－　海軍グルメ vol. 7

ところが、使ってみると、この配置は思いのほか使い勝手がよいのである。

海自カレーの盛り付けは様々だが、大体に、

　①　　大きな台形に、カレーとごはん

　②③　その左右に、福神漬・らっきょと、果物など

　④　　小さい方の台形は、サラダ

　⑤⑥　揚げ物などの副菜と、牛乳やヨーグルトなど　　　って感じ。

品数が少ない場合、スプーンとハシを置いていることもある。

和食の場合だと、

　①　　中央の小さい台形を手前にして、ごはん

　②③　左右には、みそ汁碗と、副菜

　④　　大きな台形には、例えば、焼き魚、とんかつ、などの主菜

　⑤⑥　漬け物、果物やジュースなど

カレーと和食を絵に描いてみた。

あまりに稚拙なので、恥ずかしい限りだが、まぁ、こんな感じと思っていただければよい。

和洋中問わず、自在に盛りつけることができる。

今日は、レトルトのカレー。

　・　中央は、「 TSUNAMI よこすか海軍カレー 」

　・　左右に、福神漬・らっきょと、キウイ

　・　上中央はサラダ

　・　左にヒレカツとから揚げ、右には、パックの牛乳

艦艇の科員食堂的にまとめてみた。

ちなみに、毎日の朝食でも、

　①　トースト

　②　目玉焼き

　③　カトラリー

　④　サラダ

　⑤　ベーコン、ハム

　⑥　コーヒーなど

ただ、このトレーにも弱点はある。デカイのである。

395 × 295 × 18mm の外形は、テーブルでは問題ないが、棚にはしまえない。

しかたがないので、お盆と一緒に置いている。

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