コーンウイスキー、大雑把に言えば、80%以上のコーン(マッシュ)から作られたアメリカンウイスキー。
最大の特徴は、熟成の義務がないことである。
禁酒法時代に密造されていた粗悪な酒で、バーボンのオリジナルとも言われる。
このジョージアムーンも、外見が示すとおり、当時の密造酒を模したものである。
5月、BAR レモンハート SEASON 2で取り上げられてから、急に値上がりしてしまった。
で、味はと言うと …
何しろ、熟成は30日以下のウイスキー。
芳醇、まろやかなんてものとは、対極にある代物だ。
しかし、西部開拓時代を考えるなら、当然、ありだ。
粗悪でマズイところこそが、この酒のキモだ。
ところで、
” 注ぎにくい ” なんてコメントを多く見かける。
当たり前でござんす。こんな瓶なんだから。
そのままグラスに注げば、誰だってこぼします。
自分の場合は、レードルで、小さめのグラスに2杯ほど注ぎ、カッと胃袋に流し込む。
放蕩無頼 … 男は、憧れるね …
<「 - 日本酒・洋酒・ワイン・ビール -」はこちら>
コメントをお書きください