今宵は、先日買ったラーメン、藤原製麺(株)の「えび塩ラーメン」です。
そのまんじゃ、つまんないいんで、具はそれなりに。
エビ、煮豚、青梗菜、玉子、キクラゲの五目であります。
麺のコシは普通。アシ(つる味)がいいです。
出汁のうま味もいい。
そこらの、ただ臭っくて味のないラーメンよりは格段においしいです。
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