★　本日は、鶏ササミのココナッツオイル焼き ＆ メンチ　★

最近、和風だしをベースにした弁当ばかり作ってまして。

時には、油っぽいと言うか、押しの強いオカズが食べたくなっちゃって　…

で、本日は２品。

塩・コショウ、チリペッパー、カレーパウダーで味付けしてココナッツオイルでソテーした鶏ササミ。

もう一品は、メンチ。こっちの方は、西部ガス・テラソで買った出来合いのものを、オーブンで温めただけ。

付け合わせは、小松菜のオイスターソース炒めとトマトです。

たまには、こんな感じもいいっすね。

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