☆　本日の弁当は中華　 丸ごとえびの粥です　☆

本日は、中華粥であります。

沸騰させた昆布だしに、生米を入れて花を咲かせました。

具材は、えび。味付けは、塩と生姜のみ。

仕上げに、白胡麻油。

付け合わせは、ナスの煮びたしにホウレン草です。

それにしても、ここんとこ質素かつ淡泊　…

脂っ気、抜けちゃってます。