ゴーヤチャンプルならランチョンミート。
そう教えられたのをきっかけに、食べるようになりました。30年も前のこと。
犬の餌みたいな匂いがしてヤダ…
なんていう人もいらっしゃいますが、サンドイッチや炒め物…etc
腕次第でいろいろ使えます。
そして缶詰なので日持ちがいい。
たくさん買い置きしてると、何となく幸せ…
ランチョンミートで最もポピュラーなのは「SPAM」ですが、沖縄では「TULIP」。
他にも色々な種類が売られていて、見かけるとつい買ってしまいます。
品 名 | 原 産 国 | 原 材 料 |
スパム ポークランチョンミート |
アメリカ |
豚肉 食塩 砂糖 加工デンプン 発色剤(亜硝酸Na) |
いなばポーク ランチョンミート |
デンマーク |
豚肉 鶏肉 でん粉 植物性たんぱく質 紅こうじ色素 |
TULIP ポークランチョンミート |
デンマーク |
豚肉 ポテトスターチ 食塩 香辛料 カゼインNa (乳由来) ポリリン酸Na 酸化防止剤(VC) 発色剤(亜硝酸Na) |
MEIDI-YA'S ランチョンミート |
不明 |
肉類(豚肉、鶏肉)、豚脂肪、結着材料(でん粉、 大豆蛋白)、食塩、砂糖、香辛料、ピロリン酸Na、 調味(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、 香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) |
ONGANE ランチョンミート |
大韓民国 |
食肉(豚肉、鶏肉)、でんぷん、食塩、砂糖、 大豆蛋白粉末あめ、酵母エキス、たまねぎ、にんにく、 生姜、香辛料、調味料(アミノ酸等)pH調整剤、 酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(コチニール)、 発色剤(亜硝酸Na) |
Las Vegas ターキーランチョンミート |
アメリカ |
七面鳥肉 食塩 砂糖 白コショウ ポリリン酸Na 酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 発色剤(亜硝酸Na) |
色んな原材料が使われています。
ターキーは別にしても、「いなば」の場合、商品名に ” ポーク ” がうたわれていて、鶏肉が使われています。どうなんすかね…
いろいろ食べてはみたものの、結局、よく食べるのは「SPAM」の減塩ハーフサイズか、「TULIP」が多い。
何しろ、原材料がシンプルで、何となく安心。
まぁ、それにしてもあんまり食べないようにしないと …
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<「缶詰の話」はこちら>
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