オレンジ色のスケッチ
日本列島大荒れの天気。
仕事帰りの博多駅界隈も、強い風と寒気。
ぅお～、さっ寒い !!
とても家で何か作ろうなんて気になりません。
丁度、『にく屋肉いち』にさしかかり、そうだ、七輪にあたりながら、肉でも喰おう …と。
冷たくかじかんだ手を七輪で温めながら、「南部美人」をキュッとやって。
本日のお勧めは … えーと …
「和牛カメノコ」？ 食べたことない。
聞くと脂の少ない赤身だと。いいじゃありませんか。
あとは、いつもと大体おんなじオーダー。
◆ 上タン切り落し
◆ 上ミノ
◆ 壺漬けカルビー
サッパリとしたタン塩から入り、赤身のカメノコ、次に上ミノ、とりは、壺漬けカルビー。
最近、壺の中のニンニクや野菜が貧しくなったような …
ところで「和牛カメノコ」、醤油とワサビで食べますと、アッサリしてて美味しい。
ついつい、南部美人をもう一本 …
それにしてもこの感じ、まるで阿部寛の「結婚できない男」的 …
ちょっとキャラを考え直した方がいいかな …
【にく屋肉いち】
住 所： 福岡市博多区博多駅南１-2-18
電 話： 092-472-1129
コメントをお書きください