☆　本日は、ぶり照りです　☆

主菜は、ぶりの照り焼きです。

朝っぱらから、ぶりの切り身をタレに漬け込み、焼いては刷毛でタレを塗り …　思いついたからしょうがない …

副菜に、だし巻きとほうれん草の胡麻和え。

脇には、先日の豊前市出張の折に買った「くぼて漬け」。これが、なかなか美味しい。

醤油を搾る前のモロミに漬け込む「くぼて漬け」。その味は濃厚、酒の肴にもぴったり。

実は、本日の弁当の隠れた主役。