本日の弁当は、かなり手抜きであります。
メインは、「うまかっちゃん炒飯の素」で作ったチャーハン。
九州・沖縄のスーパーでは、多く目にする袋麺「うまかっちゃん」。
1979年に九州限定の豚骨味ラーメンとして発売が開始されたハウスのインスタントラーメン。
発売開始から30年を超え、今も九州では人気のラーメンです。
九州に住んでいると、「うまかっちゃん」って全国どこでも売られていると思いがちですが、販路は、九州・沖縄、山口県限定のラーメンです。(一時期、関東でも販売。)
そうは言っても、九州のご当地ラーメンの草分けであり、現在でも、九州では袋麺トップシェア、九州人には最も馴染み深いラーメンです。(個人的には、「サッポロ一番みそらーめん」の世代です。)
「うまかっちゃん」のラインナップは、
・ うまかっちゃん オリジナル
・ うまかっちゃん 博多からし高菜風味
・ うまかっちゃん 久留米風とんこつ
・ うまかっちゃん 熊本火の国流とんこつ香ばしにんにく風味
・ うまかっちゃん 鹿児島黒豚とんこつ
・ うまかっちゃん 魚介とんこつ
・ うまかっちゃん うま辛かとんこつ
こういったラインナップでのシェアNo1。
どうなんでしょうね ?
こうなると、博多弁の「うまかっちゃん」とは無関係ように思えますが …
そんなこんなでも、パッケージに惹かれて買っちゃって。
袋の裏面どおりに、作ってみました。
感想は、まぁこんなもんって感じです。マズイってことはありませんが、特別美味しいってことも。
「うまかっちゃん」好きの方には、いいかもしれません。
このチャーハンだけじゃ淋しいので、焼き豚とザーサイを乗っけました。
ゴボウとトマトのサラダ付きです。
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