そば日和　－ 愛用のざるそばセット出動 －

ざるそばは、年中は食べません。暖かくなってから。

そして、食べ始めるタイミングがあります。

何かしら、猛烈にざるそばが食べたくなる日が来て、それを機に食べ始めます。

今日がその日…

＜「 暖かくなって　ざる蕎麦セット 」はこちら＞

天神中央公園で開催の「北海道フェア」の帰り道、ざるぞばが食べたい…　

今は、食べられないな、夜はそばにしよう !!

そばは ?　

乾麺があった。けど、そばだけじゃ淋しい…

博多阪急の食料品売場で、名古屋えび天と梅の花の湯葉揚げを購入。 

家では、愛用のざるそばセットを出して準備。

ツユは、市販のめんつゆ。ネギを刻んで、ワサビは、粉ワサビ。

そばのゆで汁は、業務用の丸湯筒へ。

今年のざるそばの始まりです。