★ 豆 多すぎ ?  本日の弁当は、グリンピースご飯です。 ★

     本日の、豆ご飯弁当
     本日の、豆ご飯弁当

 

先日は、「立夏」。季節は、春から、初夏へ。

 

何か忘れてる。今春、豆ご飯食べてない。

そのうち、店頭からグリンピースが消えてしまう…

 

何か、焦っちゃって …

 

 

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矢も楯もたまらず、仕事帰りにグリンピースを2袋買って …

 

それにしても、イイおやじが家で豆を剥いてるなんて …

こんなとこ、誰かに見られたら … まぁ、買っちゃたんだから、とにかく作んなきゃ …

 

豆は、塩を入れた水で、好みの堅さに茹で、そのまま冷まします。

こうすると、豆にシワが寄らない。

 

炊飯器に、昆布茶を茶さじ一杯ほど入れタイマーセット。

炊きあがったご飯と、茹でたグリンピースを混ぜ合わせて出来上がり。

 

それにしても、豆が多い … この辺の加減が分からない。

 

でもね、豆ご飯食べてて、上の方から下にいくにつれ、白ご飯ばかりになると、何か淋しいし、悔しい。だから、豆は、多くたっていい …

 

 

おかずは、タケノコと鶏モモ、ヒラタケの煮物、だし巻き玉子、ほうれん草のおひたし、カマボコ、漬け物です。

 

本日は、和の雰囲気にまとめてみました。