昨日は春分、今日は、七十二候で言うと「雀始巣[すずめ はじめて すくう]:雀が巣を構え始める」だそうです。
そんな明るい時分なのに、小生何かついてない。今日、想夫恋住吉店に行くと、駐車場は一杯、近くのコインパーキングも全て満車。しょうがないな~と諦めて。
家に帰ると、Amazonで買ったアンプは不良品。おまけに、真空管をこわし…
気分転換に、たけのこを買って丸焼きに。
今宵は、春を感じながらワインで一杯…
たけのこを、アルミホイルで包み、180°のオーブンで約1時間焼きました。
少しばかり、えぐみはありますが、栗のようで、イモのようで甘い。
塩もイイし、醤油もいい、春の味です。
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