次はトリプルで !!　－　想夫恋住吉店でダブル半　－

先週は飯塚店で、その前は上大利店。３週間ぶりの住吉店であります。

10時58分入店。ほかに客はいないし、チャンスとばかりに、ダブル半にいたしました。

本日は、格別の出来です。

九重の峰々のような、ふくよかな稜線。麺はしっかりと焼かれ黄金色。

箸を入れると、ベタつきがまるでなく、ふんわり軽い。

芳ばしい香りが鼻腔を抜けたあと、刺々しさの無い、深みのある旨みが口いっぱいに広がります。

住吉店で、若大将がヘラを握るようになって何年過ぎたのでしょうか…

今や彼は、飯塚店の鉄人と肩を並べるほどの焼き手に成長しました。

本日はダブル半、あまりの美味さにいつものダブル同様、難なく胃の腑に収まりました。

そして、” この味ならトリプルで食べたい ”　そう思ったのでありました。

若大将、ごちそうさまでした。いつかトリプルをお願いします。

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