ワインの小物たち　－　愛用の諸道具　－　

飲んべえなので、酒に関する道具が多いのです。

ビールを飲むのに特別な道具はありません。冷蔵庫から出して、そんまんまプシュっと。

日本酒は、徳利にぐい飲み…etc、道具は多いです。

そして、次に、家で飲む頻度が高いのがワイン。色々と小物を買ってしまいます。

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ワインについては、先ず、セラー、グラス、ソムリエナイフ、ソムリエエプロン…etc

【 ワインポワラー 】

そして、デキャンタ。ワインを開かせるのにって買ってはみたものの、出して、洗って仕舞うのが面倒で…

で、普段はこの「デキャンティング　ポアラー」を使っています。

一般的なポワラーと違って、ワインを注ぐときに、空気を混入する仕組みになっていて、デキャンティングが簡単にできるのです。

で、味の変化はと言いますと、効果は絶大、飲み比べると歴然です。　

＜ ワイン　デキャンティング　ポアラー ＞

　　サイズ：　全長 9.5cm 

【コルク抜き】

ワインを開けるときは、ソムリエナイフ。そうなんですけど、年代物やコルクの状態によっては、失敗することがあります。

コルクが途中で折れたり、コルクの破片がボトルの中に落っこちたり。

で、ちょっと危ないなって思うときはこのコルク抜きを使っています。

先ず、コルクと瓶の隙間に、長い方の金属棒を刺し込み、次に短い方を刺します。
そして、ゆっくりと回しながら引き上げます。やや、慣れが必要ですが、コツをつかめば上手に抜けるようになります。

＜ イタリー製GITANOコルク抜き ＞

　　サイズ： 7.0×12.5×0.9cm

　　素　材： ステンレス

　　原産国： イタリア

【ワインボトル栓】

以前は、” ワインを開けたら全部飲む ” でした。

酒量を気にするようになって、ボトル栓が必要になり購入。色んなものが売られていますが、この商品はメイドインジャパン、かつ安価。ちゃんと使えます。

＜ ワインボトル栓 (栓抜付) KT-132  ＞

サイズ：　φ35x90mm本体重量:20g

材　質：　ABS樹脂/ナイロン樹脂/シリコン抗菌ゴム/鉄(ニッケルメッキ)

生産国：　日本