今日は、山道具のクッカー『 メスティン 』の乗っけメシ弁当。
乗せるのは、シャリアピン風ステーキです。
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上等の肉ではありません。みじん切りのタマネギに一晩漬けてマリネ。
こうすると、とても軟らかくなります。シャリアピン風です。
弁当なので、ミディアムウェルダンに焼いてご飯の上に。
パプリカとほうれん草の炒め、ポテトも載せました。
最後に、グレイビーソースをかけて完成です。
メスティンの弁当箱使い、大成功、気に入りました。
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