今日は、ごく普通のおにぎり弁当です。
具は、めんたい、油炒め高菜、南高梅。
今回は、業務用のおにぎり型で作りました。
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型の半分にご飯を入れて、具を乗っけたら、ご飯でフタをしておしまい。簡単です。
手で握るのと比べると、やはり柔らかめ、茶碗 約2杯分で3つできます。
経木を敷いた竹かごの弁当箱に入れ、頭とお腹を落としたメザシとだし巻きを添えて完成です。
漆塗りは、何となく雅やか。普通の すす竹アジロ弁当箱 にはない雰囲気があります。
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