－　想夫恋の不思議　住吉店のダブルに思う　－

冗談でそんなことを言います。

けれど、同じソース、具材を使っていても、どの店でもそうはならない。

熟練した焼き手が作る想夫恋焼でなければ、出せない味があるのです。

そんなことを考えながら、本日も住吉店へ。10時58分入店、ダブルをオーダー。

今日の出来もいいですね。

姿・形、焼き色。芳ばしい香りと深い旨み。べとつきがなく、ふんわりドライ。

食べ終った皿には、焼き汁も油も残らない完璧な焼き。

申し分のない出来、本当に美味しいです。

若大将、本日もごちそうさまでした。

【 今日の出来：★★★★★ 】