熊本『大黒ラーメン』は、地元ではかなりの有名店。
熊本出身のお笑い芸人が、日本で一番美味いラーメン店と言ったことから、全国的にも知られるようになりました。
今回は、(株)アイランド食品の商品の『大黒ラーメン』を作ってみます。
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随分昔、出張で訪れた時に食べたきり、本物の味はもう覚えていませんので、この商品のみの感想になります。
トッピングの材料は、キクラゲ、海苔。ネギ。
焼き豚がありませんでしたので、豚バラの煮込みで代用しました。
さて感想は、
美味しい。味千ラーメンとよく似た味の傾向ですが、やや蛋白な味。
そして、ニンニクの香りがやや強いでしょうか。
麺は、アシとコシともにイイですね。
で、
大黒ラーメンは、2食送料込み630円、1食315円。
味千の場合、4食入り840円、送料380円、1食305円。(合わせ買いすると、もっと安くなります)
ん~、この勝負、むずかしいですが、好みで味千です。
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