あの 『 日田焼そば　萬天楼 』　溝口製麺で作る　想夫恋風焼きそば

本日は、日田市内で想夫恋の模倣焼きそば店「萬天楼」を営む（有）溝口製麺の「日田のやきそば」を使って、想夫恋風の焼きそばを作ってみます。

ダイエーで買ったこの商品、２食入り278円。

どの程度の水準なのか、試してみようじゃありませんか。

＜「シンプルな3種ブレンドのソースで焼く　想夫恋風焼きそば」はこちら＞ 

さて出来は、

麺は、イイですね。香りが良いし、適度にアシが押さえられていてコシがある。

さすがに「日田のやきそば」とネーミングしているだけあって、想夫恋焼に向いた麺です。 

ソースの味はと言いますと、想夫恋ソースと比べるとトロみがあり、酸味と甘みが強いです。

判りやすく言えば、オタフクソース系のように感じます。

そして、油脂成分がやや多いのか、焼き上がりに照りが出ます。

麺の水準は高いです。

ソースは好み次第でしょうが、自分でブレンドしたものの方が想夫恋に近い味です。

日田市内で、想夫恋のバチモノ商品を売る溝口製麺。

その狡猾さは侮れません。