オレンジ色のスケッチ
【 佐吉のタレ あまくち醤油 】
商品紹介は、
－ 「本醸造 あまくち醤油」は、南九州の醤油の特徴であるコクがあってまろやかな甘口醤油ですが、フワッとまろやかでクセのない味わいに仕上がってます。 －
この宮崎市の日南市「 佐吉のたれ 」、ネット上の高い評判につられて楽天で購入。１本599円、送料500円。
＜原材料＞
脱脂加工大豆（遺伝子組み換えではない）、小麦。食塩、果糖ぶどう糖液糖、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、カラメル色素、ビタミンＢ１
【 Pole Star 二段仕込みソース 】
福岡市博多区の『 ニューヨーク住吉店 』で、見た目につられ購入。
家でよく見てみると、『 中濃 』。
１本368円でした。
【 キッコーマン デリシャスソース ウスター 】
サニー美野島店で購入。
原材料がシンプルだったことと、ボトルの雰囲気が気に入ったこと。
＠158円でした。
＜原材料/成分＞
野菜・果実（トマト、玉ねぎ、リンゴ、その他）、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料、酵母エキス
【 オリエンタル マース チャツネ 500g 】
カレーはもちろん、肉料理、魚料理、野菜料理、スープなどの調味料に使えるすぐれもの。
昔は、スーパーで買えたのですが今は置いていません。
＠609円、Amazonで購入。
＜原材料/成分＞
マンゴー、リンゴペースト、砂糖、リンゴ酢
【 ギャバン フルーツチャツネ 450g 】
サラッとしていて、色が濃く、焼きそばソースに混ぜて使いやすいのです。
Amazonで購入、＠551円。
＜原材料/成分＞
果実(マンゴ、パパイヤ、パイナップル、その他)、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料
【 味龍 チューブ 】
チューブ入りで、ソースに溶かすのに使いやすいタイプと思ったのですが、
油脂成分が多く、ウェイパーよりもっと溶けにくい。
これは、想夫恋焼には使えません。
＜原材料＞
ショートニング(なたね油、パーム油)、食塩、チキンブイヨンパウダー(チキンエキス、酵母エキス、チキンパウダー、玉ねぎ、にんにく、その他)、食用油脂(なたね油、鶏脂)、酵母エキス、砂糖、ポークエキスパウダー、粉末醤油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物)、甘味料(スクラロース)、(その他小麦、ゼラチン由来原材料を含む)
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