－　生ちゃんぽん麺で作る　想夫恋風焼きそば

今日使ったのは、売れ筋の 佐賀県神埼市 伊之助製麺(株)の「生ちゃんぽん」。

博多ステーションフードで購入、2食入り328円。

具材は、いつもどおりの豚、もやし、九条ネギ。

ソースは、前回作った上出来のソースストック。

さて出来はといいますと、

この麺は、イイですね。太さ、アシ、コシ、どれも想夫恋風の焼きそばにピッタリ。

これまで試した麺の中では、いまのところ最適と感じます。

本日の出来は、なかなかのものでした。 

焼きの技術がもっと向上すれば、相当に美味しい想夫恋風焼きそばになると思います。

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