今宵は、昨日買った生ワサビを使った肉料理。
牛タンとロースのグリルです。
主菜は、国産牛のタンとロース。
添物は、白舞茸、カボチャ、アスパラです。
グリルで、順に焼いて、勿論、醤油とワサビでいただきます。
グリルなので、脂っこさはありません。旨みが深く、お店で食べるより、美味しい。自信ありです。
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