☆　男ののっけメシ　第3弾　豚のみそ漬け焼き弁当　☆

豚肉は、カツ用ロースを、一晩味噌に漬け込んだものです。

味噌を拭き取り、フライパンで焼いてご飯の上に。塩麹よりは、風味が豊で明らかに美味しい。 

タレは、味噌、白だし、赤酒、砂糖、生姜汁で作り、ゴマをかけて完成。

サラダは、ポテト、レタス、キュウリ、トマト、レッドキャベツです。