★　男ののっけメシ　第2弾　長崎風トルコライス弁当　★

出来はともかく、今日はかなり、気合いを入れて作りました。

カツはロース。パスタは、リングイネ。平麺の感じが何となく稲庭うどん風。小麦の風味をしっかり感じる麺で、アルデンテを長く保つので弁当向き。ケチャップいっぱいのしっとりしたナポリタンです。仕上げに、パルメザンチーズ。

ライスは、インディカ米をブイヨンとサフランで炊き上げました。

上段のおかすをサフランライスの上にそっくり乗せ、デミグラスソースをかけていただきます。

ちょっとカロリー摂りすぎのような…。