－　想夫恋は立派な健康食　　今日も住吉店でダブル　－

想夫恋焼の材料は、中華生麺、豚肉、モヤシ、ネギの四つ、そして、ラードとソースのみ、とてもシンプルです。

それぞれ、含む主な栄養素を観てみると、

　中華生麺：　炭水化物、たんぱく質、食物繊維など

　豚　肉　：　タンパク質や脂質、ミネラル類やビタミン類など

　もやし　：　カリウムやビタミンA、C、アスパラギン酸、γ―アミノ酪酸など

　ネ　ギ　：　カロテン、ビタミンC、カルシウムなど

　ラード　：　不飽和脂肪酸のオレイン酸、リノール酸など

想夫恋の焼きそばには、人のエネルギー源である糖質・脂質・タンパク質の三大栄養素と、身体の組織を作る脂質・タンパク質・ミネラル、そして、生理作用の調整を行なうビタミンやミネラルが幅広く含まれているのです。

また、豚肉のビタミンB1は、ネギと一緒に摂取することによって吸収率が高まることなど、食材の組み合わせもよくできているのです。

このように、想夫恋焼は一品のみで栄養バランスに優れた、とても素晴らしい健康食と言えます。自信をもって食べるべきです。

私が考えるベストの組み合わせは、味噌汁 ＋ 焼きそば単品　!!

先に、味噌汁を飲めば脂質の吸収を抑えることができ、また、味噌汁の様々な効用も享受できます。 

そのような確信のもと、いつもどおり開店時間の11時、住吉店に入店。

味噌汁との組み合わせがベストと言いつつ、今日もダブルのみです。

本日の出来は上々です。ふんわりと、そしてカラッと焼けています。

とっても美味しい。嗚呼、ダブル半にすればよかった。

若大将、感謝です。今日もご馳走様でした。

【 今日の出来：★★★★☆ 】