先日、初めて訪れた業務用調理器具の小売店『プロの料理村』。
その日衝動買いで、アルミずん胴鍋21cmを購入。店内には、他にも欲しいものを見つけていて…。
今持っているアルミ系が、フライパンとずんどう鍋。ならば、次は鍋でしょう。
店内で、21cmと18cmの鍋をしげしげと比較。普通なら、21cmを買いたいところですが、
なにしろ業務用、柄が長い。21cmはとても大きいのです。家づかいなら18cmが使い易いでしょう。今回は、確信犯的に購入、2,630円でした。
前回のずんどう鍋購入時と同様、帰ってAmazonでの売値を調べたら、最安値で送料込み3,240円。今回もいい買い物でした。
アルミ鍋は、使い方が難しいところもありますが、食材の色の変化が識別しやすい利点があります。何といっても様子がいいですね。長く付き合えそうです。
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