★　本鴨　焼きハンバーグ弁当　★

島根県雲南市「鴨専門店カナール」の、鴨のコンフィーとハンバーグ詰め合わせ、3,150円。

『 フランス料理用に品種改良されだ国産のバルバリー種の鴨。鴨の脂は、コレステロールを分解してくれるリノール酸を多く含んでいるので､とってヘルシー 』なのだそうです。

ほうれん草のバター炒めの上に、暖めた鴨ハンバーグを乗せ、ハインツのシャリアピンソースとブラックペッパーをかけてお終い。

付け合わせは、パプリカ、ブロッコリーにポテトのグリル。簡単楽ちんです。

久しぶりのご飯のような気がします。