☆　辛子明太のバター醤油 弁当　☆

鍋を火にかけ、多めにバターを入れます。

パターが溶けたら辛子明太を入れ、弱火で火を通します。

味付けは、醤油だけ。バカに出来ませんよ、これだけで予想以上に美味しいのです。

炊きたてのご飯にかけ、海苔を乗せたら出来上がり。

ちなみに、辛子明太は、辛子の効いたものより、抑え気味の明太子の方が好みです。

おかずは、だし巻き、煮豚の煮汁で作った大根の煮つけ、ひじきの煮物。

あとは、キュウリとささみのサラダです。