★ 和の味で  豚ヒレ竜田揚げ弁当 ★

  豚ヒレの竜田揚げ弁当
  豚ヒレの竜田揚げ弁当

 

最近、洋もの系の弁当が続いていたせいか、何となくだし巻きが食べたくなりまして。

今日は、和風にまとめてみました。

 

 

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メインは、豚ヒレの竜田揚げ。

醤油ベースのタレに漬け、片栗粉をまぶして揚げただけです。

あとは、だし巻き、ナスの煮浸し、ヒジキの煮物です。

 

弁当箱も和風に。曲げわっぱ漆塗りです。

 

こういう弁当の方が、何とはなしに気持ちが落ち着きます。