最近、洋もの系の弁当が続いていたせいか、何となくだし巻きが食べたくなりまして。
今日は、和風にまとめてみました。
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メインは、豚ヒレの竜田揚げ。
醤油ベースのタレに漬け、片栗粉をまぶして揚げただけです。
あとは、だし巻き、ナスの煮浸し、ヒジキの煮物です。
弁当箱も和風に。曲げわっぱ漆塗りです。
こういう弁当の方が、何とはなしに気持ちが落ち着きます。
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