たまの、パンの弁当。
今日は、シンプルなクラブハウスサンドです。
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主役は、鶏のムネ肉。
ソテーして、ステーキソースで味付け。
トーストしたパンに、バターとマスタードを塗り、レタス、鶏ムネ、目玉焼き、
チーズを重ねます。間には、マヨネーズ、ケチャップ、ブラックペッパー。
少し押さえて馴染んだら、ピックで止めて一刀両断。
ワックスペーパーを敷いた弁当箱に入れて完成です。
見かけによらず、ボリュームがあります。
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