豚ロース、生姜焼きばかりでは面白くない。
今日は、塩麹焼きです。
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豚ロースは、昨夜のうちから塩麹に漬け込んでいたもの。
塩麹を拭き取ってからソテーです。ちょっと面倒ですね。
あり合わせの、鶏ミンチとカボチャの煮物。朝からこんなものを作っていたのでは、ちょっと忙しいですね。
全体に地味な弁当。少し寂しいので、サラダをおまけ。
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