ハワイ、沖縄の定番、ランチョンミートSPAMのおむすび。
出来るだけご飯の量を多くするため、力を込めて堅く握りました。
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おかずは、だし巻き、塩クジラにブロッコリーです。
SPAMは、油を使わずにフライパンで焼きました。塩分の摂取量に配慮し、醤油などで味付けせずにプレーンのまま。
堅く握ったご飯の上に乗せ、ノリでまわしを締めて完成。
全体に見栄えはそこそこの割に、作るのに手間がかかり、今日も朝食は作れませんでした。
ここのところいけませんね、明日は何とか…。
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